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トップパドックラム
オーストラリア産プレミアムラム。ブリティッシュとヨーロピアンを掛け合わせた品種で、8−12ヶ月放牧することにより品質の良いラムに育ちます。 ラム肉はプロティン、ミネラル、ビタミン豊富で、他の肉と比べコレステロールが低く、消化吸収しやすいためヘルシーなお肉として知られています。
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